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食育資格 講師紹介・サポート ヒューマンアカデミーの通信講座

講師紹介・サポート

名称 標準学習時間 価格(税込) 申し込み
食育講座(穀類編) 6ヶ月 17,480円 食育資格 お申し込み
食育講座(畜産編) 6ヶ月 17,480円 食育資格 お申し込み
食育講座(野菜編) 6ヶ月 17,480円 お申し込み
食育講座(魚編) 6ヶ月 17,480円 食育資格 お申し込み
食育講座(くだもの編) 6ヶ月 17,480円 食育資格 お申し込み
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講師 : 竹森 美佐子(タケモリ ミサコ)
診療内科高田馬場クリニック管理栄養士、電子学園FLAネットワーク公認講師、ヘルシーブティック自然館食生活相談室を開設。
現在、管理栄養士、調理師、ダイエットコンサルタント、フードコーディネーターほか、食生活アドバイザーとして活動中。

食育の知識、技術をもった人を増やしたい!

今の社会において、食事を作らずにレストランやコンビニで済ませてしまう人が増えてきていますよね。食材をどう美味しく食べるか、体調の悪いときにはどういった食材を摂ればいいのかなど、食に関する知識が低下しているのではないかと思います。「食」は、摂り方によっては人までも左右できてしまうくらい大切です。だからこそ、正しい知識と技術をもった食のスペシャリストを作りたいと思って講座を作ったのです。

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見て、触って、実際に体験することが大切

教材を読んで学ぶだけではなく、実際に体験することが大切です。例えば、農業体験に参加し、どうやって食材ができ上がるのかなどを見て学ぶことも効果的だと思いますね。積極的に自ら進んで「食」の場に参加することで、いろいろな方のお話なども聞けて、いい刺激がうけられますから。そういった経験は、「食育」のスペシャリストになるうえで、とっても役に立ってきますよ。

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「食」はコミュニケーションUPの1つ

食はコミュニケーションをとるうえでも重要な役割を果たしてくれます。美味しくバランスのとれた食事をとることによって、家庭内のコミュニケーションが向上し、結果、円滑な家庭環境をつくることができるんですよね。今の世の中を見ても、さまざまな問題を抱えた家庭が多いので、ぜひ「食」による家庭環境を見直すうえでも、主婦の方などにも「食育」講座をオススメしたいですね。

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おいしい食事は会話もはずむ

講師からのMESSAGE

食事は一生食べていくものです。家族、ご自分の健康のためにも、正しい「食」の知識を知り、楽しさ、大切さを学んでみてはいかがですか?

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